Rychlý, levný a hlavně dobrý recept na perník.
Suroviny
- 3/4 litru hladké mouky
- 1/4 litru cukru
- 1 prášek do perníku
- 2 lžíce kakaa
- 1/4 litru oleje
- mléko
- 2 měkké tvarohy
- cukr
- 1 vanilkový pudink
- čokoláda
Postup
- za sucha promíchám mouku, cukr, prášek do perníku, kakao, přiliju olej a mléko tak aby vzniklo řidší těsto (ne moc tekuté)
- naliju do vymyzaného a vysypaného vyššího plechu a dám upéct (zkouším špejlí)
- mezitím než perník vychladne, připravím si tvaroh - ochutím ho cukrem a přidám k němu v troše mléka rozmíchaný pudink
- studený perník potřu tvarohem a ještě poliju rozehřátou čokoládou
- nechám ztuhnout čokoládu (když pospíchám, dám ho do ledničky)
Do těsta můžete podle chuti přidat rozinky nebo ořechy.