Suroviny
- listové těsto
- sýr na strouhání
- trochu oleje
Postup
- změklé těsto rozválím na slabý plát
- potřu slabě olejem (aby se sýr přilepil) a posypu nastrouhaným sýrem
- takto připravené nakrájím na pruhy asi 2 cm široké a každý pruh stočím jako spirálu
- přendám na plech, potřu olejem a dám upéct lehce do zlata
Když mi někdy zbyde těsto tak si vyrobím domácí slané sušenky - rozválím těsto na plát, potřu olejem a posypu kořením podle chuti (pálivá paprika nebo chilli koření, pepř, provensálské koření, grilovací koření...), vykrájím tvary (třeba vykrajovátkem na cukroví), přendám na plech a upeču.