Suroviny:
- olej
- cibule
- plechovka rajčat
- masox a kuřecí bujón
- sklenice kečupu
- olej a mouka na jíšku
- hrnek rýže
- sůl, cukr
- petrželka
Postup:
- na oleji osmažím drobně pokrájenou cibuli
- rajčata v plechovce (když jsou celá) pokrájím na menší kousky a přidám je na cibuli
- zaliju 1 - 1,5 litru vody, přidám masox a bujón a nechám chvilku provařit
- (kdo chce může promixovat)
- přidám kečup, jíšku a dochutím solí i cukrem (a kořením podle chuti)
- přidám zvlášť uvařenou rýži a nehám jí chvilku prohřát (když je uvařená už delší dobu)
- na talíři posypu něčím zeleným podle chuti (já mám nejraději petrželku, ale může být jakákoliv bylinka nebo nať jarní cibulky)
Polévku můžete obohatit například smetanou, nebo v ní nechat během vaření rozpustit dvě kostky taveného sýra, nebo jí na talíři ozdobit kopečkem kysané smetany nebo krutony.