Suroviny
- bochník chleba (použila jsem malý ovál, ale můžete použít i velký nebo kulatý)
- kapku oleje nebo másla
- koření podle chuti (použila jsem sůl a provensálské)
- salám
- cibule
- barevná paprika
- nastrouhaný sýr
- alobal
Postup
- bochník nařežu na plátky ale nedoříznu do konce
- každý zářez naplním kolečkem salámu, půlkolečkem cibule a proužkem papriky
- osolím a okořením
- pokapu olejem (nebo před plněním vymažu zážezy rozpuštěným máslem)
- zabalím celý naplněný bochník do pomazaného alobalu a dám na 15-20 min zapéct do trouby
- po této době vyndám, rozbalím, posypu nastrouhaným sýrem a nechám v teplé troubě rozpustit
- hotový krájím na plátky opařně než jsou původní zářezy
Naplnit si můžete čím chcete podle chuti a fantazie. Můžete i pokrájet na ježka (jako na kostičky, ale také nedokrojit do konce) a náplně nakrájet na špalíčky i sýr, a zastrkávat špalíčky mezi kostičky chleba, nechat zapéct stejně.
Před zapečením
Po nakrájení
