Do náplně dávám pokaždé něco jiného, co zrovna najdu v lednici. Použijte vše podle vlastní chuti - šunku, uzené, jarní cibulku, kapii, hořčici, kečup, různé koření... záleží jen na Vás.
Poprvé jsem ho ochutnala u kamarádky na oslavě - měla ho plněný ořechovou náplní (to mi moc nechutnalo, tak jsem si náplň přizpůsobila).
Suroviny
- hermelín
- máslo
- tvrdý salám
- cibule
- sůl
Postup
- hermelín rozříznu podélně na půlku (zůstanou mi dvě kolečka)
- obě kolečka lžičkou vydlabu (zůstanou mi dvě mističky)
- k vydlabané hermelínové hmotě přidám drobně pokrájenou cibuli, lžíci másla, pokrájený salám, ochutím solí
- hmotu vrátím zpátky do hermelínu (do vydlabaných mističek), přiklopím je k sobě (zbyde mi znovu celý hermelín)
- zabalím ho do alobalu a nechám v lednici několik hodin