Chlapská omeleta

Chlapská omeleta

 

Suroviny

  • salám (podle Vaší chuti)
  • zelenina (také podle Vaší chuti) cibule, parika, rajče, petrželka
  • vařené brambory
  • sůl, pepř, další koření 
  • olej na formu
  • vejce
  • sýr
 

Postup

  • vařené brambory (použila jsem 2 větší) nakrájím na kostičky
  • přidám pokrájená rajčata,papriku, nasekanou petrželku, cibuli (buď syrovou nebo osmaženou), salám na kostičky
  • osolím, opepřím a dochutím kořením podle chuti (např provensálské, grilovací... záleží na Vaší chuti a náladě)
  • směs rozprostřu do vymazané koláčové formy, zaliju rozšlehanými vejci (použila jsem 5 ks), posipu sýrem buď nastrouhaným nebo na kostičky
  • upeču v troubě (jen do sražení vajec)
  • podávám s pečivem
 
Místo salámu nebo i se salámem dohromady můžete použít mleté maso, které předem osmažte na cibuli a pak promíchejte se vším ostatním a postupujte stejně. Můžete použít různou zeleninu, různé salámy, špek, anglickou slaninu.... 
 

 


Tvorba webových stránek zdarma Webnode